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bis自慢のおいしいイタリアンをお得なランチメニューでご提供。
ぜひ一度、ご賞味ください！ |
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￥1,680（税込） |
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・本日のスープ |
・本日のパスタ （黒板記載） |
・一口ドルチェ |
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￥1,980（税込） |
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・本日のスープ |
・前菜盛り合わせ |
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（1）渡りガニのスパゲティ・ビスクソース
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手足と野菜を長時間煮込み、カニの殻ごと潰し搾り出したカニ風味たっぷりのソース
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（2）イカ墨を練り込んだ『タリアテッレ』
アサリ・イカの白ワインソース |
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イカの墨袋から取り出し赤ワインで仕上げたイカ墨を丹念に練り込んだ力強い手打ちパスタ |
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（3）ドライトマトを練り込んだ『キタッラ』
トントロと玉葱のソース
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ギターの弦の様な道具で作る手打ちパスタ。
ソースにはトントロ・ベーコン・玉葱の旨味がバツグン。 |
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（4）バジルを練り込んだ『オレキエッテ』
淡路産ソーセージと豆のソース |
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オレキエッテとは耳たぶに似たショートパスタ。
ソーセージの旨味たっぷりソースと絡めて召し上がれ |
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（5）パルミジャーノレジャーノのリゾット
淡路産のレタス添え |
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チーズの固まりの中で仕上げる昔ながらの作り方。シャキシャキレタスを加えアクセントに
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（6）本日のメイン料理 （黒板記載） |
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淡路由良漁港より届く魚介類や肉料理をご用意 |
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￥2,480（税込） |
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・本日のスープ |
・前菜盛り合わせ |
・本日のパスタ料理 （黒板記載） |
・本日のメイン料理 （黒板記載） |
・ドルチェ盛り合わせ |
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￥2,980（税込） |
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・本日のスープ |
・前菜盛り合わせ |
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（1）渡りガニのスパゲティ・ビスクソース |
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手足と野菜を長時間煮込み、カニの殻ごと潰し搾り出したカニ風味たっぷりのソース |
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（2）イカ墨を練り込んだ『タリアテッレ』
アサリ・イカの白ワインソース |
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イカの墨袋から取り出し赤ワインで仕上げたイカ墨を丹念に練り込んだ力強い手打ちパスタ |
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（3）ドライトマトを練り込んだ『キタッラ』
トントロと玉葱のソース
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ギターの弦の様な道具で作る手打ちパスタ。
ソースにはトントロ・ベーコン・玉葱の旨味がバツグン。 |
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（4）バジルを練り込んだ『オレキエッテ』
淡路産ソーセージと豆のソース |
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オレキエッテとは耳たぶに似たショートパスタ。
ソーセージの旨味たっぷりソースと絡めて召し上がれ |
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（5）パルミジャーノレジャーノのリゾット
淡路産のレタス添え |
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チーズの固まりの中で仕上げる昔ながらの作り方。シャキシャキレタスを加えアクセントに |
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（6）本日のメイン料理 （黒板記載） |
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淡路由良漁港より届く魚介類や肉料理をご用意 |
・本日のメイン料理 （黒板記載） |
・ドルチェ盛り合わせ |
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| ドリンクチョイス |
＊ランチタイムでも・ランチタイムだからこそ、
下記のドリンク、ご用意させて頂きました！ |
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● エスプレッソ |
● グラスワイン （白or赤） |
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● エスプレッソ・ナポレターノ |
● グラススプマンテ |
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● コーヒー |
● ミニビール |
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● ストレートティ |
● カンパリソーダ |
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● ホットピーチティ |
● カシスソーダ |
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● アイスコーヒー |
● ジントニック |
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● アイスストレートティ |
● ヴォッカトニック |
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● アイスピーチティ |
● ジンジャエール （辛口or甘口） |
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● オレンジジュース |
● カプチーノ |
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● ピンクグレープフルーツジュース |
● カフェラッテ |
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● グラスワイン （白or 赤） |
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